• 150 g de Roquefort DOP Société^®
• Unos 200 ml de Nata Cocina Président
• 24 hojas de endivia
• 24 nueces

Cortar el queso Roquefort DOP Société^® en trozos, echarlos en una cazuela y calentar a fuego medio.

Agregar la Nata Cocina Président  y mezclar con una cuchara hasta que la textura sea homogénea.
Colocar en un plato las hojas de endivia ya lavadas.
Echar la salsa de Roquefort DOP Société^® por encima de las endivias.

Para darle un toque crujiente a la receta, espolvorear unas nueces por encima.

En lugar de preparar una salsa con el queso se puede acompañar las endivias de roquitas de roquefort DOP.

Asimismo, en lugar de añadir nueces a la receta, se pueden utilizar uvas pasas o avellanas.