Endivias con salsa roquefort y nueces

Dificultad

Coste

 6

 15 min.

5 min.

Ingredientes:

Elaboración de la receta:

Cortar el queso Roquefort DOP Société® en trozos, echarlos en una cazuela y calentar a fuego medio.

Agregar la Nata Cocina Président  y mezclar con una cuchara hasta que la textura sea homogénea.
Colocar en un plato las hojas de endivia ya lavadas.
Echar la salsa de Roquefort DOP Société® por encima de las endivias.

Para darle un toque crujiente a la receta, espolvorear unas nueces por encima.

Truco del chef:

En lugar de preparar una salsa con el queso se puede acompañar las endivias de roquitas de roquefort DOP.

Asimismo, en lugar de añadir nueces a la receta, se pueden utilizar uvas pasas o avellanas.

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